Kochnachmittage

Gemeinsam kochen und essen im BALZ

Im Berliner Arbeitslosenzentrum können Menschen mit geringem Einkommen unter fachlicher Anleitung gemeinsam kochen. Es werden Gerichte für das „kleine Budget“ gekocht – mal mediterran, mal deutsch, meist vegetarisch mit saisonalem Gemüse und immer aus der Vollwertküche. Es soll allen lecker schmecken und gesund sein.

Der nächste Kochnachmittag findet am Gründonnerstag, den 29. März 2018 um 11 Uhr statt.

Fischcurry mit Kokosmilch, Kartoffeln und Kürbis,
dazu Basmatireis

Apfelschnee

Die Küche am neuen Standort des BALZ ist eingebaut und eingeräumt, nun wollen wir sie mit einem leckeren Fischcurry einweihen. Zum Nachtisch soll es geraspelte Zimtäpfel in Schlagsahne geben.

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Kostenbeteiligung

3 Euro pro Kochnachmittag für Lebensmittel